Gruissan est l’un des plus beaux villages de France avec sa célèbre Tour Barberousse. Nous avons tous en tête cette carte postale indétrônable lorsque nous arrivons de Narbonne : celle d’un village posé sur l’eau entre lagunes, Méditerranée et garrigues.
La construction du village
Le village est construit en circulade. Les ruelles s’enroulent autour de la Tour Barberousse, comme un escargot. Les villages circulaires apparaissent vers l’an 1000 en Languedoc. Une telle construction répondait en fait à une logique de défense. Le village pouvait être plus aisément fermé en cas d’attaque. La forme d’un escargot est un piège pour les envahisseurs qui s’engouffrent dans les rues et ne peuvent pas faire demi-tour. Le village comportait deux portes (l’une vers la source de l’Ile Saint-Martin et l’autre vers Narbonne) et il était entouré d’un rempart mais celui-ci sera détruit au 19ème siècle quand le village s’agrandit.
D’où vient le nom « Gruissan »
Il remonte probablement à l’époque romaine. Les terminaisons sont les mêmes pour de nombreux villages du Languedoc (-ssan : Armissan, Vinassan, Coursan, Nissan…). Un vétéran de l’armée romaine, propriétaire (ici, probablement nommée Grussius), a donné son nom à son domaine (Grussianum) qui avec le temps, est devenu Gruissan
Gruissan à l’origine
Le littoral est apparu autour du 1er siècle avant JC, ce qui signifie que la mer entrait à l’intérieur des terres formant un immense golfe. Ce dernier était ouvert sur la mer et arrivait au pied de Narbonne. Le golfe était parsemé de plusieurs iles : La Clape (aujourd’hui une montagne) était la plus grande de toutes, l’Ile Saint-Martin, le rocher de Gruissan, etc.
Le fleuve Aude se jetait alors dans ce golfe et transportait de nombreux éléments arrachés aux Pyrénées qui se sont déposés petit à petit. Avec le temps, le golfe s’est lentement rempli, puis il s’est fermé et les îles se sont reliées entre elles.
Ce long processus a commencé dans l’Antiquité et a continué tout au long de la période médiévale. Ce qui signifie que durant la plus grande partie du Moyen-âge, Gruissan était une ile accessible uniquement par bateau.
Les 4 saisons
Embrassez du regard une nature grandiose. Gruissan vous dévoile ses pépites au fil des saisons. Un automne qui bat son plein, un hiver qui a tout bon, un été qui s’étire et un printemps pour se mettre au vert. Pour passer l’année bien dans sa peau, Gruissan a ce qu’il faut. Découvrez la perle du littoral d’Occitanie.
C’est le temps des balades sur le sable au lever du soleil, quand seul le ressac des vagues est perceptible, la Méditerranée à perte de vue. D’une baignade avec les enfants qui dépoussièrent la plage ou d’une virée au fil de l’eau en bateau. Le temps des glaces à l’italienne vanille-fraise que l’on savoure en flânant le long des quais du port de plaisance. Celui des apéritifs entre copains, des longues soirées barbecue où l’on refait le monde en décortiquant de succulentes moules ravigotes, où le temps s’étire.
C’est le temps des balades sur le sable au lever du soleil, quand seul le ressac des vagues est perceptible, la Méditerranée à perte de vue. D’une baignade avec les enfants qui dépoussièrent la plage ou d’une virée au fil de l’eau en bateau. Le temps des glaces à l’italienne vanille-fraise que l’on savoure en flânant le long des quais du port de plaisance. Celui des apéritifs entre copains, des longues soirées barbecue où l’on refait le monde en décortiquant de succulentes moules ravigotes, où le temps s’étire.
Il est où le bonheur ? Il est là, à Gruissan en été, alors ne le laissez pas filer.
Au printemps
C’est le temps des balades sur le sable au lever du soleil, quand seul le ressac des vagues est perceptible, la Méditerranée à perte de vue. D’une baignade avec les enfants qui dépoussièrent la plage ou d’une virée au fil de l’eau en bateau. Le temps des glaces à l’italienne vanille-fraise que l’on savoure en flânant le long des quais du port de plaisance. Celui des apéritifs entre copains, des longues soirées barbecue où l’on refait le monde en décortiquant de succulentes moules ravigotes, où le temps s’étire.
Il est où le bonheur ? Il est là, à Gruissan en été, alors ne le laissez pas filer.
A l’automne
L’arrière-saison, belle et rebelle, celle où les couchers de soleil enflamment l’étang de Gruissan. Les vignes s’empourprent, les vendangeurs se courbent. Le marché du village et les producteurs locaux aiguisent vos sens. Dans la brume matinale, le flamant rose et l’avocette élégante se délectent de quelques victuailles tandis que le pêcheur lève ses filets.
Gruissan en automne se pare de lumières aquarellées alors laissez-vous rêver !
L’hivers
Cap sur le village désormais tout à vous, à la découverte des ruelles millénaires qui s’entourent autour de la Tour Barberousse. C’est le temps d’une parenthèse à deux, pour renouer avec l’essentiel. De Noël à la St-Valentin, vous profitez d’une adresse cocooning lovés au coin d’un feu qui crépite. Vous bullez à l’Espace Balnéo en mode déconnection. Les balades iodées de l’hiver régénèrent. Elles remplissent vos cœurs de chaleur.
Tendez l’oreille, Gruissan n’a pas sommeil !
Barberousse
La Tour Barberousse
C’est la seule tour du château à avoir survécu à la destruction. Elle a été construite entre 1245-1247 par l’Archevêque Guillaume de Broa pour défendre les frontières du royaume français.
Le château a été endommagé durant les guerres de la Ligue Catholique et de la Fronde. Louis XIII a décidé de détruire cette forteresse en représailles de seigneurs locaux qui avaient mis la région à sac. De plus, elle était devenue inutile à cause du changement de techniques militaires. Le château est démantellé et les pierres réutilisées pour construire des maisons du village.
La légende de Barberousse
Barberousse était un corsaire (car mandaté pour un souverain) qui vivait au 16ème siècle. Il était le 1er amiral de la flotte Ottomane, roi d’Alger, commandant de centaines de navires à travers la Méditerranée. Il était redouté partout, cruel et sans pitié. Mais il n’est jamais venu dans le Languedoc selon les archives ! Il est mort en 1546, soit 300 ans après la construction de notre célèbre tour.
Un seigneur local, Gaspard DOT, surnommé Barberoussette, est mentionné dans les archives. Il vient défendre Gruissan lors des guerres de la Ligue pendant lesquelles la tour Barberousse a été construite.
